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Eat & Drink

Costa Club pool bar

Chez Kimpton, l’été n’est pas seulement une saison, c’est un état d’esprit.

Peau dorée par le soleil, un cocktail légendaire à la main et cette attitude qui n’apparaît que lorsque vous êtes en vacances. Voilà l’ambiance du Costa Club, le cœur social de l’hôtel Kimpton Los Monteros. Un bar de piscine exclusif pour les clients, au bord de la piscine extérieure et entouré de jardins méditerranéens, qui rend hommage au glamour insouciant de la scène sociale des années 70.

Ici, la nostalgie et l’hédonisme contemporain se rejoignent. Entre lits balinais, transats et solarium entouré de verdure, le soleil brille plus fort, l’atmosphère coule, et l’été ne se termine jamais.

Au Costa Club, l’horloge reste sur la serviette. Riez, trinquez, célébrez… et laissez-vous emporter par une humeur cool et spontanée, avec des clins d’œil vintage, des jaunes éclatants et cette brise qui vous murmure qu’il n’y a aucune raison de se presser.

Laissez la montre sur la serviette : riez, trinquez, célébrez et déconnectez dans une ambiance de tons jaunes vibrants, de clins d’œil vintage et de brise douce qui invite à ralentir. Tout au Costa Club respire un mood cool, spontané et naturel. Aussi détendu que vous (en maillot de bain).

Des cocktails avec du style

Au Costa Club, la mixologie est une expérience liquide avec une touche rebelle typiquement Kimpton. Du mythique Hall of Fame (vodka Grey Goose, fruit de la passion et palo santo) à l’éclat acidulé de l’Orangita (tequila Patrón Silver et cordial d’orange), chaque cocktail est pensé pour savourer l’été à petites gorgées. Envie de fraîcheur ? Laissez-vous tenter par nos vermouths servis en rituel ou par nos smoothies maison, encore meilleurs sous le soleil.

Faites-vous plaisir au bord de la piscine

La carte du Costa Club est un hommage décontracté au plaisir de manger au bord de la piscine. Cocktails, vermouths et petits plats se combinent dans une proposition fraîche, estivale et surprenante, signée par notre chef étoilé José Carlos García.

Des tapas comme les gambas à l’ail ou la tortilla espagnole aux plats principaux comme le hamburger de bœuf maturé ou le sandwich iconique Kimpton au pastrami et moutarde douce.

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Terminé