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fr Jara: La Esencia de la Gastronomía Mediterránea en Marbella
Como uno de los restaurantes mediterráneos con terraza de referencia en Marbella, Jara celebra una cocina contemporánea arraigada en el Mediterráneo e inspirada por la vibrante energía de Los Monteros. Un espacio donde el excepcional producto andaluz se encuentra con el espíritu internacional de la Costa del Sol.
Desde verduras asadas al Josper y paellas llenas de sabor hasta el mejor marisco de la costa andaluza, nuestra carta invita a compartir, descubrir y disfrutar sin prisas. Entre sus imprescindibles destacan el tartar de gamba roja con sopa de almendra tierna y el gazpacho andaluz con tomate ecológico, pepino, albahaca y sardina ahumada.
Cada plato celebra el equilibrio entre técnica y naturalidad, producto de temporada y sabores intensos. El resultado es una experiencia vibrante y cercana, pensada para disfrutar de largos almuerzos, atardeceres dorados y cenas que, casi sin darte cuenta, se alargan hasta la noche.
