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fr Jara : Le Meilleur Restaurant Méditerranéen de Marbella
Ancré en Méditerranée et façonné par l'énergie vibrante de Los Monteros, Jara est une destination où les meilleurs produits andalous rencontrent l'esprit cosmopolite de Marbella. Une cuisine contemporaine pensée pour partager, se retrouver et célébrer les instants qui s'étirent du déjeuner jusqu'au cœur de la soirée.
Des légumes rôtis au Josper aux paellas généreuses, en passant par les plus beaux fruits de mer de la côte andalouse, la carte invite à partager, découvrir et savourer chaque instant. Parmi les incontournables, le tartare de crevette rouge accompagné d’une soupe d’amande fraîche, ainsi que le gaspacho andalou à la tomate biologique, au concombre, au basilic et à la sardine fumée.
Chaque assiette célèbre l’équilibre entre savoir-faire et spontanéité, produits de saison et saveurs intenses. Une expérience vivante et chaleureuse, pensée pour profiter de longs déjeuners, de couchers de soleil dorés et de dîners qui se prolongent naturellement jusqu’au bout de la nuit.
