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Restaurante Jara

Jara : Le Meilleur Restaurant Méditerranéen de Marbella

Ancré en Méditerranée et façonné par l'énergie vibrante de Los Monteros, Jara est une destination où les meilleurs produits andalous rencontrent l'esprit cosmopolite de Marbella. Une cuisine contemporaine pensée pour partager, se retrouver et célébrer les instants qui s'étirent du déjeuner jusqu'au cœur de la soirée.
 
Des légumes rôtis au Josper aux paellas généreuses, en passant par les plus beaux fruits de mer de la côte andalouse, la carte invite à partager, découvrir et savourer chaque instant. Parmi les incontournables, le tartare de crevette rouge accompagné d’une soupe d’amande fraîche, ainsi que le gaspacho andalou à la tomate biologique, au concombre, au basilic et à la sardine fumée.
 
Chaque assiette célèbre l’équilibre entre savoir-faire et spontanéité, produits de saison et saveurs intenses. Une expérience vivante et chaleureuse, pensée pour profiter de longs déjeuners, de couchers de soleil dorés et de dîners qui se prolongent naturellement jusqu’au bout de la nuit.
Horaires & Réservations
(+34) 616 288 331 Hostess.Monteros@ihg.com
Du lundi au dimanche · 07h30–11h00 | Du mardi au samedi · 18h30–23h00
Petits-déjeuners à la façon de Jara
07:30 - 11:00

Commencez la journée en douceur, dans la lumière et avec les saveurs de la Méditerranée. Chez Jara, le petit-déjeuner associe un généreux buffet de produits frais et de saveurs locales à une sélection de plats préparés à la demande, des classiques Œufs Bénédicte à un Bellini pour accompagner votre matinée. Une façon douce de commencer la journée et de savourer chaque détail. Si vous ne séjournez pas à l’hôtel, vous pouvez également profiter du petit-déjeuner au tarif de 50 € par personne.

 
 
Le déjeuner, sans se presser
Temporairement fermé

Certains déjeuners donnent simplement envie de rester un peu plus longtemps. Chez Jara, les saveurs de la Méditerranée se savourent sans se presser, autour d’une bonne conversation et du plaisir de partager la table. Des produits de saison, des racines andalouses et des plats à partager, comme l’arroz del señorito aux fruits de mer et au calamar. Parce qu’un bon déjeuner mérite d’être savouré en toute tranquillité.

Un dîner aux saveurs du Sud
18h30 – 23h00

À la tombée de la nuit, Jara change de rythme. La cuisine méditerranéenne s’exprime à travers les produits andalous, les ingrédients de saison et des plats pensés pour être partagés. Parmi les spécialités, le meloso de homard, les légumes au Josper et une sélection de poissons et de fruits de mer de la côte andalouse.

Un dîner à savourer sans se presser, autour de la table, et à prolonger autour d’une belle sobremesa.

Tous les vendredis à partir de 20h00

Jara(na) 

Le vendredi, Jara change de rythme. La cuisine méditerranéenne rencontre l’âme andalouse lors d’une soirée pensée pour prendre son temps : des plats à partager, du flamenco en direct et une atmosphère qui invite à prolonger la sobremesa. Une expérience pour ceux qui recherchent un dîner avec flamenco en direct à Marbella.
 
Entourée de jardins et avec Marbella en toile de fond, la soirée se poursuit au rythme de la musique et des saveurs de notre terroir, avec une interprétation contemporaine de la gastronomie andalouse à Marbella. Une bonne table, des verres levés et une atmosphère qui donne envie de rester un peu plus longtemps.
 
Venez entre amis, en couple ou en famille, savourez les saveurs de notre terre et laissez-vous porter par le rythme d’une soirée très Jara(na).
Photos et Vidéos
Terminé