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Eat & Drink

Escondido Rooftop Bar

Le Nouveau Spot Incontournable de Marbella
Kimptonlosmonteros Escondido Veerleevens
Kimptonlosmonteros Escondido Veerleevens

Escondido fusionne l'esprit libre et bohème de la Méditerranée avec l'énergie sauvage et aventureuse du Pacifique. Inspiré par la culture du surf, un design organique et un style de vie insouciant, ce rooftop rend hommage à ceux qui cherchent à se déconnecter, se reconnecter et savourer l'instant présent.

Perché au sommet du Kimpton Los Monteros Marbella, Escondido est bien plus qu'un rooftop—c'est un état d'esprit : une escapade sensorielle sous un ciel ouvert, avec une vue imprenable sur la mer et une atmosphère enveloppée par la magie dorée du coucher du soleil.

Kimptonlosmonteros Escondido Veerleevens
Kimptonlosmonteros Escondido Veerleevens

Ici, le coucher du soleil ne se contemple pas seulement—il se célèbre comme un rituel.

Kimptonlosmonteros Escondido Veerleevens
Horaire
Lundi à Dimanche : de 18h00 à 00h00
Cuisine Nomade à l'Âme Sauvage

La cuisine d'Escondido n'a pas de frontières—elle a une âme. Sous la vision du chef malaguène étoilé au Michelin José Carlos García, le menu devient un voyage : de l'intensité du Mexique à la fraîcheur de la Basse-Californie, avec des escales aux saveurs des produits méditerranéens.

Tacos réinventés, guacamoles épicés, plats qui parlent le langage du feu, de la fumée et de la mer. Chaque recette est une carte postale comestible, chaque bouchée, un souvenir à découvrir.

Cocktails Dignes des Dieux

Chez Escondido, chaque cocktail raconte une histoire—et chaque gorgée se vit comme un rituel.

Avec une touche de brise californienne : tequila, citron vert, épices et créativité. Du mystère fumé de Quetzal Blaze, inspiré par la sagesse du dieu serpent à plumes, à l'énergie sauvage de Tlaloc Storm, un clin d'œil à la déesse du plaisir. Nos boissons ne sont pas de simples cocktails—ce sont des offrandes au coucher du soleil.

Ready to vibe?

Rituels au Coucher du Soleil

Quand le soleil commence à se coucher, Escondido se transforme. La musique monte, le ciel s’enflamme, et le rooftop devient un rituel à ciel ouvert où chaque coucher de soleil marque le début de quelque chose de magique. Nos Solstice Sessions, avec notre DJ résident Mucho Lau, sont de véritables explosions sensorielles : un mélange brûlant de cumbia, disco et house, relevé de percussions live et de cette énergie brute qui ne naît qu’entre amis, cocktails à la main et ciel ouvert. Pas de programme, pas de plan — juste du rythme, de l’âme et une furieuse envie de vivre. Et quand arrivent les Golden Hide Sessions, c’est DJ Jordi Ruz qui prend les commandes avec un nouveau set fait pour briller. Des beats qui caressent la mer, des sensations qu’on ne peut comprendre qu’ici : sous le ciel de Marbella, la Méditerranée à vos pieds et la musique sur votre peau.
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Terminé